koken voor mensen met autisme / adhd & Hoogbegaafdheid

Bij Koken bij Rachel gaat het over koken en eten door kinderen, jongeren en volwassenen met een vorm van autisme, ADHD en/of hoogbegaafdheid.

 

Koken

 

Met kook coaching leer ik jou plannen en organiseren op kookgebied, boodschappen doen, meer soorten eten leren kennen en proeven. En wat daar allemaal bij komt kijken. Ik leer je in stappen een boodschappenlijst maken, hiervoor heb ik een boodschappenplanner gemaakt.

 

Leren koken en bakken is belangrijk voor je zelfstandigheid en zelfredzaamheid. Koken voor jezelf of voor iemand anders of samen met iemand anders is een sociale activiteit die een beroep doet op je inlevingsvermogen in andere mensen.

Je zult er ook achter komen dat recepten in kookboeken niet altijd kloppen. De kooktijd is bijvoorbeeld langer of korter. Ook staat er vaak niet duidelijk in beschreven welke stappen je wanneer moet doen. Hierbij ga ik je helpen met duidelijke recepten en een duidelijke structuur, als we samen deze stappen doorlopen kan jij een heerlijke maaltijd maken.

 

Eten

 

Eet coaching leert je in kleine stapjes om meer verschillende soorten voedsel te eten. Sommige mensen met autisme eten vaak hetzelfde of hebben weinig hongergevoel of juist geen rem. Dat komt mede doordat hun brein en zintuigen anders werken. Dat is een behoorlijke uitdaging!

 

Boodschappen planner (handig voor in de supermarkt)

 

Heb je wel eens last van stress bij het koken? Raak je geïrriteerd door een onduidelijk recept of de indeling in de supermarkt? Vergeet je je portemonnee of kom je er tijdens het koken achter dat je iets vergeten bent te kopen? Stuur mij een mailtje en dan stuur ik je een gratis boodschappen planner toe, zodat je in duidelijke stappen boodschappen kunt doen, een boodschappenlijstje maken zonder dat je iets vergeet.